» Yeni sitemiz ile hizmetinizdeyiz...

» Firmamiz 1957 yilindan beri degerli musterilerimize hizmet vermektedir.

» CAKIR ET BAGCILAR Istanbul Caddesi 46.

» CAKIR ET BAGCILAR ESENLER Caddesi 15.

» CAKIRLAR ET PAZARI Bayrampasa Tuna Caddesi

» Et cesitlerimizi gormek icin " Galeriyi tiklayin.

» CAKIR KOFTE siparisleriniz icin araybilirsiniz 0212 43505 63-0212 4624126 .

» Oncelikle Etleri nasil pisireceginize karar vermelisiniz.

» Biftekleri hizlica bir tavada ya da izgarada pisirebilirsiniz.

» "Etiniz ne kadar yagli olursa o kadar lezzetli ve yumusak olur.Etin 1,5 cm den daha ince dilimlenmis olmamasina dikkat edin. �nce et piserken kurur ve sertlesir. Tavayi ya da Izgarayi etleri yerlestirmeden once isitin.

» Eger diger yerlerden almis oldugunuz et sert ve hosunuza gitmediyse daha lezzetli olmasi icin etinizi terbiye edebilirsiniz. En basit olarak zeytinyagi, tuz ve biber ile etinizi bir s�re terbiye edebilirsiniz. Bu, hem lezzetli hem de yumusak olmasini saglar. Pirzola, biftek ya da sis pisirecekseniz oncelikle izgaray� isitin ve etleri yerlestirdikten sonra, sicakligi orta seviyeye (70�C) getirin. 6-7 dakika kadar bir yuzunu pisirin ve diger tarafini cevirin. Eti sadece bir kez cevirmeye dikkat edin. Diger yuzunu 10 ile 12 dakika kadar pisirirseniz normal, 10 - 15 dakika bekletirseniz de cok pismis biftek hazirlamis olursunuz. Bonfilenin genel olarak az pismisi tercih edilir.